MACOK STUDIO - régi

Peter L.

A pultban található majdnem kész pizzát percek alatt forróra sütik, amelynek elkészültét tokenen keresztül jelzik. A megrendelt ételeket, italokat nekünk kellett az asztalhoz vinni.
A felszolgálók teszik a dolgukat, de nem túlságosan kedvesek, mosolygósak.
Az utcai asztaloknál nem volt olívaolaj, só, szalvéta - ezeket külön, egyesével kellett kikérni/kivinni. Éljen a környezetvédelem, de a fa evőeszközökkel nagyon nehéz pizzát szeletelni - ez elég frusztráló!

Ottjártunkkor (szept. eleje) 4-5 féle pizza volt a választék, mely általában a klasszikus római (vastag), kivéve a 4 sajtos (ami vékonyabb).

Az átlag italokon kívül olasz üdítők is vásárolhatók.

A pohárdesszert kicsi, de ízletes.

Nem tudom mi köze van a helynek a medvéhez és a békéhez.

2 kinti asztaltól kiváló a panoráma: az egri vár bejáratára és a Balassi tér látható.

Zsuzsanna P.

Olvastunk róluk, ezért saját tapasztalatot is gyűjteni akartunk, így egy egri kirándulás alkalmával meglátogattuk ezt a Vár tövében meghúzódó pizzériát. Bár nem a római tipusú pizza hívei vagyunk, ezek a nem hétköznapi ízvilágú remekművek nemcsak ínycsiklandóan néztek ki, de a ropogós-levegős tészta és a minőségi feltétek kellemes meglepetést okoztak.

Péter F.

Római stílusú pizzéria próbaüzeme tart éppen. Látványnak nem rossz a többféle tepsis pizza az üveg mögött. (kiválasztod a "kocka" pizzaszeletet, kapsz egy csipogót amin jeleznek később (kb. 5-10 perc), ha megsült a pizzád) Aztán bemehetsz érte. Mindent a pultnál kell kérni, és itt is kapod meg.

A személyzet kb. 50%al több mint kellene (néha többen lazultak a pult mögött, mint a vendégek elől. Ketten írják össze, hogy mit kell visszapótolni az italos hűtőbe! 😀), de ezt majd kigazdálkodják valahogy. (ez legyen az üzletvezető gondja)
Nem is lesz nehéz kigazdálkodni, mert az 1100Ft-os 0,5L szörpöt!!! még akkor is túlárazottnak érzem, ha maga a nagymama készítette. És ha már megkérdezik, hogy szénsavas vagy mentes, és én szénsavasat kérek, akkor érezzem is, hogy pezseg! A szóda viszont bubi nélküli volt, biztos kivették belőle bubiskanállal.

A pizzakocka 590Ft-os ára (bár gondolom csak a próbaüzem miatt ennyi) korrekt. Többet nem fizetnék érte! Finom ízletes melegen! Ahogy hidegebb lesz, rohamosan csökken az élvezeti értéke. (mint minden ételnek) A tészta száraz, nehezen rágható lesz, a feltétek íze kevésbé markáns. Szóval sietni kell vele!
A rukkolának a fele is elég, mint amit a pizza tetejére raknak. Ne ezzel akarják az embert jóllakatni! (a képen már nem látható a teljes mennyiség) Bár lehet, hogy Rómában így adják!
A fakés és favilla jópofa megoldás, de tökéletesen használhatatlan, pizzát ezzel vágni nem lehet!

A bejáratba két asztal van (az egyik a vendégváró), ha a másiknàl sokan ülnek (babakocsi, gyerekek, anyu, apu), akkor vagy kimenni nem lehet normálisan, vagy a leendő vendég nem mer bejönni, én ezt a koncepciót átgondolnám!

Valahogy olyan érzéssel jöttem el onnan, hogy szép próbálkozás, de nem kaptam annyit a pénzemért, mint ahogy a hely előadja magát!
Egy önkiszolgáló, szép köntösbe bújtatva!
(mielőtt eljöttem kissé zavarba voltam, hogy a tálcát egyáltalán otthagyhatom az asztalon, vagy keressek egy gyűjtőhelyet ahova rakni lehet. Otthagytam!)
Ez a hely sokat markol, de keveset fog!

Mivel ez egy próbaüzem, ezért jövőre visszatérek megnézni, hogy milyen irányba ment a fejlődés!

Dénes B.

Fantasztikus pizza, nagyon sok feltétkombinációval. Az interiőr és a hangulat nagyon egyedi, telis-tele brumbrummal és világbékével. Fenséges olasz kávéjuk van, a pizzaszeletek pedig tökéletesen halmozhatóak, gyors harapnivalótól akár komplett ebédig.

Jóska P.

Eger legjobb ár-érték arányú helye. Aki egy laza dumálós-kajálós esetleg borozgatós helyre vágyik, az ide jöjjön. A személyzet inteligens és kedves. Olyannyira, hogy a 14 órás foglalásunk előtt érkeztünk jócskán, hogy megkóstoljuk az a'la carte ételeket, de nem hajtottak el, mint más helyeken, hanem a felszolgáló habozás nélkül leboltolta a szakácsokkal, hogy álljanak át a'la catre-ra, hogy ne éhezzünk tovább. A felszolgált kacsaleves erőteljes zamatokkal bírt, az egri katonák nagyon finomak és guszták voltak, a klasszikus csirkepaprikás pedig igazán izgalmas, ízletes és könnyed, de egyben tartalmas volt látványosan tálalva. A desszert pegig mennyeien finom. Ha valaki még nem ismeri a fine diningot, és kicsit ódzkodik tőle, de kipróbálná, annak a Brumbrum egy nagyon jó kis előlépcsője lehet az oda vezető úthoz.
Mi nagyon finom ételeket kóstoltunk, nagyon kellemes közérzet mellett. Köszönjük Brumbrum!

József S.

Nagyon jó minőségű pizza kockák, delikát termékek, fantasztikusan hangulatos belső tér, kedves személyzet.
Magas minőség elérhető árakon.

Lilla S.

Nagyon kedves kiszolgálás, finom reggeli. A bagettet még melegében tálalták (egy adag bagettet két nem sokat evő részére teljesen elég!), a felvágottak és a sajttál is finom. A brummbrumm kávét is ajánlom 🙂

Simon M.

Az ételek nagyon finomak, az árak jók és az ételek méretei is tökéletesek. Az étterem teljesen tiszta, a felszolgálok kedvesek, pontosak, a felszolgálás szintén ilyen gyors és pontos! A kinálat nagy, de nem óriási. Mindenkinek ajánlom!