Blöff Bisztró - Pécs

Vértes -. H.

Nem volt foglalásunk, de felszabadult egy asztal, így le tudtunk ülni. A hely tele volt, de gyorsan kiszolgáltak minket. Az ételek - blöff csirke, BBQ marhaszegy lepény - kinézetre és ízre is kiválóak voltak. A személyzet kedves és mosolygós.

József K.

Langyos barackkrémleves tárkonnyal és mascarponés túróhabbal, Tengeri fekete tészta, bébipolip, tintahal, feketekagylóval, sous-vide zöldségekkel, Tejszínes-csirkés tészta Aszalt paradicsommal és pirított szalonnával. Minden étel nagyon finom volt.

Judit R.

Véletlenül találtuk meg ezt a bisztrót, de nem csalódtunk. Udvarias kiszolgálás és nagyon finom, különleges ételek. Biztosan visszatérünk még.

Zsuzsanna C.

Luxus élmény teljesen normál áron. Fantasztikusan éreztem magam az itt töltött idő alatt. A helyszín igényesen, kreatívan berendezett, válogatott zene szól, a séf arcát figyelni lehet, miközben a vacsorám készíti. Elhivatottságot, törődést láttam rajta. Az étlap tele van fantáziával, újító szándékkal, semmi sablonos kompozíció. Az ízek csodálatosak voltak. Egyetlen negatívum, amit csak nagyon mellékesen írnék, körülbelül csak azért, hogy ne tűnjön túlságosan elfogultnak ez az értékelés: nekem kicsit kevés volt a köret a húshoz, és a férjem ételénél is így láttam az arányokat. Ennek ellenére rendesen jól laktam, pedig egész napos kalandparkozás után érkeztünk. Megy az öt csillag! Köszönjük az élményt!

Szilárd H.

Maga a hely nagyon hangulatos, de az ételek nem fogtak meg. Ennek a lepényes csirkének semmi ize nem volt. Inkább látványos mint ízletes.

Ákos D.

A Blöff szuper leckét adott, hogy milyen az, ha komolyan gondolnak egy éttermet.

Az első alkalommal, amikor itt jártunk, valami félrement az ételekkel (ez megesik, de ilyenkor az ember fejben leírja a helyet).
Viszont ami nagy ritkaság: a tulajdonost ez érdekelte, és teljesen ritkaságszámba menően felvette a kontaktot velünk, hogy megértsük a helyzetet.
Így második alkalom is lett, és máris másképp fest a helyzet:
A személyzet és a felszolgálás kedves és figyelmes, a hely hangulata szuper, ahogy elsőre is. Viszont az ételek nagyon jól eltaláltak, kreatívak, és az egész "összeáll".
- A Langyos barackkrémelves tárkonnyal, mascarponés túróhabbal ízletes, sűrűbb, desszertes karakterű leves, határozottan kreatív.
- A Jérceleves szintén ízletes volt.
- A Blöff Csirke határozottan szuper volt
- A Rozé kacsamell pedig merőben szokatlan kompozícióban került tálalásra Rántott cukkínivel és málnával, de működött. További plusz, hogy ennél a legtöbb helyen vagy az alapanyag, vagy az állag szokott kihívást jelenteni, itt mindkettőt szuperül eltalálták.

Összefoglalva: A Blöff csapatának sikerült fordítania, elégedetlen vendégből visszatérőt varázsolnia.
Csak így tovább!

Frigyes

Remek, mediterrán hangulatú és konyhájú hely, nyáron olaszos terasszal a sétálóutcán. Pont olyan az utcácska a kis nyüzsgő térrel, mintha Észak-Olaszországban jarnánk A főcsapás a tengeri étel és több olasz/mediterrán fogás is rendelhető a hagyományos rántotthús-csülök-balkáni irányzat mellett. Sajnos a változatos menü változatos minőséggel társul. Ha szerencséje van az embernek, megfogja az Isten lábát és megemlegeti a fogást, de Fortuna istennő néha sajnos behunyja a szemét az ételválasztásnál... Ennek ellenére remek, hangulatos, bisztrós/trattoriás hely, a magas árak ellenére érdemes egyszer ide betérni

Eva L.

Ez egy erős négyes, 5-ös alá. Mivel csak 5-ös skála van, az 5*-ot megtartom a kiválóaknak.
Gyors kiszolgálás, egészen finom étel, de nem emlékezetesen finom. Korrekt. A szűzhöz jó lett volna egy élesebb kés, és ha nincs valamelyik étel az étlapon, kedves lett volna egy ajánlás. Ha van borlap, akkor javaslat az ételhez, pláne, ha előre szól az ember, hogy majd ahhoz szeretne bort inni.